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Gli oli di agrumi spremuti, con la loro esplosione di aromi rinfrescanti e proprietà terapeutiche, invitano all'integrazione non solo nelle miscele per aromaterapia, ma anche in cosmetici e profumi. Purtroppo, a causa dei loro componenti naturali, le furocumarine (FC), causano irritazione, la cosiddetta reazione fototossica, dopo l'esposizione della pelle al sole e alle lampade UV (fino a 18 ore dopo l'applicazione!). Si manifesta con una dermatite fototossica, i cui segni sono dolore, arrossamento, vesciche e pigmentazione.
Reazione fototossica e intervento IFRA
Come e perché si verifica? Le molecole di FC possono legarsi al DNA delle cellule cutanee quando esponiamo la pelle ai raggi UV. Questo ne causa la morte cellulare, che si manifesta con la spiacevole reazione sopra menzionata. Grazie all'intervento dell'IFRA (International Fragrance Association), è stata introdotta una restrizione legislativa sull'uso degli oli di agrumi in cosmetici e profumi. E questo è stato anche uno dei motivi principali per cui si è iniziato a produrre oli essenziali di agrumi distillati, che non contengono FC o il cui contenuto è trascurabile.
Cosa sono le furocumarine o furanocumarine (FC)?
Le furocumarine sono componenti naturali degli oli essenziali spremuti dalla buccia degli agrumi. Forse il più noto di essi è bergaptene nell'olio di bergamotto e citroptene nell'olio di limone, bergamotto e lime. Tuttavia, le FC si trovano anche in altri oli essenziali oltre a quelli di agrumi, ad esempio angelicina all'Angelica del dottore, metoxsalene alla profumata Rue, psoraleni per gli oli di bergamotto, valeriana, angelica e arancia amara, marmesina a 8-idrossibergaptene at Morača zákrónatéhy.
Dermatite margarita e altre peculiarità
Una particolarità sono i componenti fototossici, che non appartengono alle furocumarine, ma vale comunque la pena menzionarli. Questi sono alfa-tertienile con olio di calendula, antranilato di dimetile per l'olio di foglie di mandarino, perché anche con questi oli essenziali, dovremmo rispettare i limiti dermici quando li applichiamo sulla pelle. Un altro fatto interessante è ipericina, che è rappresentato nel bellissimo macerato rosso dei fiori di iperico e provoca una reazione fototossica solo dopo uso interno, questa molecola pesante non è presente nell'olio essenziale (R. Tisserand, Sicurezza degli oli essenziali, 2a edizione, p. 417). Non posso dimenticare le piante ben note che possono causare irritazioni a causa del loro contenuto di FC. Fate attenzione quando maneggiate sedano, prezzemolo, panace. O la famigerata "dermatite da margarita" da spiaggia, quando spremendo lime e limoni si rilasciano FC dalla buccia nel succo e quindi sulla superficie delle nostre mani. Quando aggiungiamo la luce solare, che non può essere evitata quando si sta in spiaggia, si verifica una reazione fototossica. Guarda le foto sul sito web per le sue conseguenze. Istituto Tisserand.
Trasferimento di furocumarina
Le furocumarine sono presenti in questi oli essenziali in una piccola percentuale di circa l'1-2%, ma anche lo 0,1% può essere fototossico. Le molecole di furocumarine sono non volatili, pesanti e quindi più grandi della maggior parte delle altre molecole dei componenti degli oli essenziali. R. Tisserand afferma che è molto probabile che le molecole di furocumarine più pesanti vengano trasferite anche agli estratti e alle assolute di CO2 (R. Tisserand, Sicurezza degli oli essenziali, 2a edizione, p. 87). Ecco perché non solo l'olio essenziale di calendula è considerato fototossico, ma anche la sua assoluta. E lo stesso vale per l'assoluta di foglie di fico.
Oli di agrumi distillati
Le reazioni fototossiche ai profumi contenenti olio di bergamotto furono segnalate per la prima volta nel 1916. Nel corso degli anni, gli scienziati hanno attirato l'attenzione sul legame tra FC e radiazioni UV. Grazie al lavoro dell'IFRA e alla pubblicazione delle raccomandazioni di sicurezza per gli oli di agrumi, questo fenomeno è diventato raro a partire dagli anni '70. Tutti questi aspetti hanno portato alla produzione industriale di oli di agrumi distillati. Hanno un aroma più delicato e sono completamente incolori. Gli oli spremuti sono colorati e hanno un aroma più ricco, ma presentano anche limiti dermici quando applicati sulla pelle a causa delle FC. R. Tisserand sottolinea che gli oli di agrumi distillati sono sicuri e non fototossici (R. Tisserand, Sicurezza degli oli essenziali, 2a edizione, p. 87), principalmente perché le molecole più pesanti e non volatili delle FC non passano nell'olio essenziale durante il processo di distillazione! E quindi questi oli essenziali non contengono praticamente FC e non sono fototossici (R. Tisserand: Fototossicità: oli essenziali, sole e sicurezza, 20.6.2023)
R. Tisserand include i cosiddetti agrumi sicuri e non fototossici::
EO distillato: bergamotto, pompelmo, limone, lime, mandarino, arancia
Olio essenziale pressato: arancia dolce o rossa
Altre note: Foglia di limone, Neroli, Petitgrain
R. Tisserand include quanto segue come probabilmente leggermente fototossico:
Mandarino, Mandarino (frutto), Prezzemolo, Zenzero, Yuzu, Patchouli
Distillato contro pressato
La scienza continua a informarci su come e perché gli agrumi distillati siano sicuri. La prova è, ad esempio, l'analisi HPLC (cromatografia liquida ad alte prestazioni) dell'olio di limone distillato. I suoi risultati mostrano che contiene 12 volte meno isopimpinellina, 22 volte meno bergaptene e 930 volte meno citroptene rispetto all'olio di limone spremuto, il che significa che l'olio di limone distillato non è fototossico, anche se contiene alcuni FC.
Conseguenze terrificanti
D'altro canto, consiglio di consultare il database per scoprire quali possono essere le cause dell'uso non professionale di olio di lime spremuto come parte di un deodorante fatto in casa a base di olio di cocco. Reazione avversa all'Istituto TisserandOppure l'uso davvero molto goffo dell'olio di bergamotto spremuto non diluito prima di entrare nella sauna a vapore seguita dal solarium con le sue terrificanti conseguenze. Vi avverto che è davvero vista sgradevole.
Professionalità prima di tutto
Infine, va notato che i limiti dermici secondo IFRA 50 e 51 per gli oli di agrumi spremuti si applicano "solo" a cosmetici e profumeria. Personalmente, consiglio anche agli aromaterapeuti professionisti di prestare attenzione alla loro scheda aggiornata, nell'ambito di un approccio professionale alla salute del cliente. Potete trovare tabelle pratiche anche nella seconda edizione di Tisserand & Young (2014) - Sicurezza degli oli essenziali. Se siete interessati agli oli di agrumi distillati o li preferite nella vostra pratica, vi consiglio una linea di prodotti diversificata. azienda familiare di oli di agrumi distillati SoZoLe RoseQui troverete anche oli di agrumi pressati da piccoli lotti di coltivatori e distillerie italiane. Questo ti dà l'opportunità di confrontare facilmente le singole tipologie e scegliere esattamente in base alle tue esigenze.
Risorse:
Tisserand & Young (2014). Sicurezza degli oli essenziali 2a edizione. Churchill Livingstone, Edimburgo.
R. Tisserand: Fototossicità: oli essenziali, sole e sicurezza (20.6.2023) https://tisserandinstitute.org/phototoxicity-essential-oils-sun-and-safety/
Li, G., Xiang, S., Pan, Y. et al (2021). Effetti della spremitura a freddo e dell'idrodistillazione sui componenti attivi non volatili dell'olio essenziale di limone e gli effetti degli oli risultanti sullo stress ossidativo correlato all'invecchiamento nei topi. Frontiers in Nutrition, 8 (giugno), 1–15.
https://doi.org/10.3389/fnut.2021.689094
Dettagli del rapporto sulle reazioni avverse – olio di calce spremuto https://tisserandinstitute.org/adverse-reaction-database/#home/adverse-reaction-report-detailed-view/5909ab1aac4d112661576d4e/
Dettagli del rapporto sulle reazioni avverse – olio di bergamotto spremuto https://tisserandinstitute.org/adverse-reaction-database/#home/adverse-reaction-report-detailed-view/5909a23d6000582668659041/
Indice degli standard IFRA - 51° emendamento
Standard IFRA
https://ifrafragrance.org/safe-use/standards-documentation
Standard completi IFRA 50°
