Che cos'è l'acqua floreale, l'idrolato o l'idrolato?
L'acqua floreale, idrolato o acqua di fiori è un prodotto naturale puro al 100% creato tramite un processo di distillazione a vapore che trasforma fiori o foglie di erbe in acqua floreale aromatica. Questi tesori non contengono conservanti né additivi. Dopo la distillazione, vengono raffreddati, filtrati e successivamente sottoposti ad analisi microbiologica, che ne verifica la purezza, la percentuale residua di olio essenziale e il pH. Il termine idrolato è di origine straniera e si riferisce alla tecnologia di creazione, ovvero la distillazione a vapore o idrodistillazione. Deriva dall'espressione latina "idroelettrico" acqua e "sale" soluzione. Il nome idrolato deriva dal francese "idroelettrico" acqua e “latte” latte. Sia il termine idrolati che idrolati sono sinonimi di acqua floreale. A volte potresti anche incontrare il termine acqua floreale.
L'acqua floreale nella storia
Le acque floreali, o idrolati, sono note all'umanità da più di 5000 anni. Il padre della medicina moderna, Ippocrate, le utilizzava nei suoi trattamenti curativi. Si dice che la bellezza della regina egizia Cleopatra fosse dovuta all'applicazione quotidiana di acqua di roseMichelangelo aggiunse poi acqua di rose al suo tè, presumibilmente per calmare il suo temperamento. Nel Medioevo, le acque di rose comparvero nelle farmacie. Nel XVIII secolo, erano ampiamente utilizzate nelle corti reali come profumi per mascherare gli odori corporei sgradevoli. Le casalinghe aggiungevano comunemente acque di fiori ai piatti. Nel XX secolo, furono soppiantate dagli oli essenziali. Oggi, tuttavia, stanno tornando con successo al loro posto privilegiato. Non solo le più famose rosa a lavanda acqua floreale, ma anche gelsomino, neroli, melissa, camomilla, achillea, saggio, drmkova, bergamotto, lilla e altri.
Qual è la differenza tra acqua di rose e idrolato di rosa?
Entrambi questi nomi sono spesso fonte di confusione. Ci si imbatte in essi e ci si chiede se si tratti della stessa cosa o di qualcosa di diverso. Non preoccupatevi. Sono semplicemente nomi diversi per la stessa sostanza. Nascondono incredibili tesori aromatici creati durante la distillazione a vapore delle erbe. Sono idrofile, ovvero solubili in acqua. Contengono acidi organici apprezzati per i loro effetti antinfiammatori e, soprattutto, l'olio essenziale residuo controllato (circa lo 0,1%). E hanno un profumo meraviglioso. Le parti fresche delle piante, come foglie o fiori, vengono inserite in grandi recipienti di distillazione (colonne) e mescolate con pura acqua di sorgente. Da qui deriva il nome ceco "acqua di fiori". Scoprite di più sulla produzione tradizionale della nostra acqua di fiori rosa. qui.
Perché così tanti nomi?
Le acque floreali si riferiscono semplicemente alla parte della pianta da cui sono state distillate, ovvero i fiori. Quando si utilizza un'altra parte aromatica della pianta che contiene componenti eterei, il prodotto risultante viene definito idrolato. Questo è il caso, ad esempio, di... idrolato di bergamotto, che viene distillato dalla buccia di questo frutto. O forse idrolato di pino Distillato da aghi di pino. Ricordiamo che gli idrolati sono prodotti naturali puri al 100%, senza conservanti o sostanze chimiche aggiunte. Si prega di prestare attenzione all'acquisto e di leggere attentamente l'etichetta. Un prodotto venduto come miscela di acqua o alcol e olio essenziale (che non è solubile in acqua!) non è la stessa cosa e non ha le stesse qualità di un'acqua floreale o di un idrolato puro al 100%.
Perché leggere la composizione INCI?
Ecco perché consiglio sempre di leggere gli ingredienti di questi prodotti. Se trovi l'INCI sotto il nome, o in ceco, gli ingredienti, Acqua di fiori al 100%, sai che stai acquistando un prodotto naturale al 100% ottenuto dalla distillazione a vapore. Prima della parola “Acqua di fiori” l'erba in questione è sempre elencata in latino. Nel caso della rosa damascena è Acqua di fiori di rosa damascena, a Lavender Fiore medicinale di Lavandula Angustifolia Acqua, vicino a Slaměnka Acqua di fiori di Helichrysum Itallicum, da Jasmine Acqua floreale di Jasminum Grandiflorum eccetera
Idrolati o acque floreali e il loro ampio utilizzo
- Cura della pelle: detersione, tonificazione e idratazione, fissaggio del trucco
- Bagni casalinghi e relax in spa: 1-3 cucchiai di acqua floreale per il bagno.
- Cura dei capelli: pettinatura, lenire il cuoio capelluto irritato (sciame di pelosi), rinfrescare i capelli, acconciare, risciacqui per capelli (camomilla, lavanda, ortica, rosa,…), stimolazione della crescita dei capelli (rosmarino a ortica)
- In cucina – nei dessert, nelle limonate fatte in casa – circa 1 cucchiaio per litro d'acqua (la più diffusa è rosa, lavanda, melissa, neroli, rosmarino, fiore di sambuco...)
- Aromaterapia per i più piccoli: gli idrolati o le acque floreali sono molto più delicati e sicuri degli oli essenziali. Spruzzali con un flacone spray o mettili nel serbatoio dell'acqua di un diffusore. Sono adatti rosa a acqua di fiori di camomilla se lavanda a pino.
- Aromaterapia: usa un diffusore per applicare nebbie aromatiche ogni volta che ne hai bisogno. Scegli gli idrolati in base al tuo umore. Per ridurre il nervosismo ylang-ylangPer dormire meglio lavanda se camomilla romanaPer promuovere la creatività gelsominoPer un'armonizzazione generale rosa damascenaSe necessario, concentrazione rosmarino se menta piperita.
Tutte le nostre acque floreali sono state sottoposte ad analisi chimica, che comprende analisi microbiologica, valore del pH e percentuale di olio essenziale residuo. Acque floreali SoZoLe Rose Sono il prodotto primario della distillazione delle erbe, pertanto possiedono un aroma caratteristico e un elevato potenziale aromaterapeutico.
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Informazioni tratte da:
S. Catty - Idrolati La prossima aromaterapia, Healing Art Press, 2001
L. Bosson - Terapia con idrolati, Drago Cantante, 2019
