Le minuscole foglie verde intenso della menta piperita sono molto apprezzate in cucina, nella medicina popolare e in aromaterapia. Nelle giornate di sole, le sue foglie e i suoi fiori vengono raccolti e, con l'aiuto di esperti, trasformati in un'acqua floreale rinfrescante ed energizzante e nel suo meraviglioso olio essenziale attraverso un processo di distillazione a vapore.
Acqua di fiori di menta
L'acqua di fiori di menta, o idrolato/idrolato, viene utilizzata per i suoi effetti rinfrescanti, antibatterici e antisettici. Allevia il fastidioso prurito dopo punture e morsi. Gli impacchi con idrolato di menta aiutano la pelle irritata e riducono l'acne infiammata e arrossata.
La funzione dell'idrolato di menta nell'idroterapia è menzionata da Suzanne Catty nel suo libro "Hydrosols the next aromatherapy". La combinazione di questa terapia con l'acqua di menta allevia i muscoli rigidi e doloranti, nonché il dolore, ad esempio, di una distorsione alla caviglia. È interessante notare che, se aggiunto all'acqua calda, produce un effetto rinfrescante, mentre se mescolato all'acqua fredda, l'effetto opposto.
Acqua alla menta in un flacone spray
La nebbia di menta è uno degli aromi più piacevoli. La usiamo nei momenti in cui abbiamo bisogno di maggiore concentrazione, per studiare o lavorare. Calma i nervi e allo stesso tempo stimola l'attività cerebrale. L'applicazione diretta sul viso rinfresca nella calura estiva persistente e allevia anche le vampate di calore durante la menopausa. Se l'odore di questo idrolato è ancora troppo forte, non esitate a diluirlo in un flacone spray con acqua distillata/bollita.
Il sapore e l'odore dell'acqua alla menta
Quest'acqua di fiori È caratterizzato dal fresco aroma di foglie di menta fresca tritate, più delicato dell'aroma dell'olio essenziale stesso. Il sapore dell'idrolato non diluito è molto pronunciato. Mescolandolo con acqua aggiungerà delicatezza, ma la sua intensità è ancora lontana da quella del tè alla menta. Grazie alle sue proprietà antibatteriche e detergenti, può essere bevuto diluito in caso di nausea e altri problemi digestivi (Sconsigliato in gravidanza!!). Tuttavia, sempre mescolato con acqua e a piccoli sorsi, come afferma S. Catty nel suo libro sopra menzionato. (Qui troverete anche un elenco esaustivo di trattamenti da bere con idrolato di menta - per la pulizia del fegato, per la pulizia della pelle a tendenza acneica, per la stanchezza.) È anche un'ottima alternativa al collutorio naturale, lo consiglio!
Culinario
Prova l'acqua alla menta Sia in piatti caldi che freddi. La sua leggera dolcezza è adatta alla preparazione di rinfrescanti cocktail estivi e frullati. Non abbiate paura di sperimentare. Trattatelo come uno sciroppo. Aggiungete un cucchiaio alla volta.
Tenete sempre presente che l'idrolato di menta non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai 3 anni, così come il classico tè alla menta.
O Olio essenziale di menta piperita Ne parleremo nella seconda parte dell'articolo, che pubblicheremo presto.
