Gli inebrianti minuscoli fiori della rosa damascena vengono coltivati nella Valle delle Rose per produrre un raro olio di rosa e un'acqua di rose unica. Il termine "raro" è dovuto all'enorme numero di fiori necessari per produrlo. Per produrre 1 kg di questo oro liquido, è necessario raccogliere a mano 1 milione di fiori di rosa damascena!!! L'essenza essenziale di questa gemma è quindi data da 1 milione di tocchi umani. Senza le mani e il lavoro umano, non esisterebbero né l'olio di rosa né l'acqua di rose. E l'elemento umano è attualmente il problema più grande nella raccolta delle rose.
trascinamento del lavoro
I raccoglitori vengono assunti annualmente dai proprietari dei campi. Ci sono dei responsabili che organizzano i singoli gruppi. Per loro viene organizzato il trasporto. Vengono portati nei campi all'alba e riportati indietro dopo mezzogiorno. Ogni anno, i coltivatori lottano contro la carenza di manodopera. I lavoratori stagionali partono per lavorare nei campi in Grecia, Italia, Spagna e Inghilterra. Quelli che rimangono vengono letteralmente trascinati dagli agricoltori. Quest'anno la situazione è stata la più difficile degli ultimi anni. Ciononostante, tutto è stato gestito.
1 borsa in 2 ore
All'alba, le brigate di lavoro arrivano nei campi. Tra loro, si trovano principalmente gruppi etnici e socialmente svantaggiati. Alcune famiglie rom si spostano autonomamente con le loro carrozze decorate trainate da cavalli. Ci si sente come se ci si trovasse nel mezzo di una parata di cavalli di famiglia. Le carrozze sono cariche di numerosi parenti. Chiunque abbia braccia e gambe sane sale. E tutti non vedono l'ora. All'arrivo, i capi consegnano una lista di nomi, ai raccoglitori vengono consegnati dei sacchi che legano alla vita per facilitarne la movimentazione, e via. Un sacco da 10 kg viene riempito dopo circa 2 ore di attento lavoro manuale. I minuscoli fiori della rosa damascena sono molto leggeri. Il raccoglitore porta ogni sacco al punto di raccolta, dove un operaio della fabbrica di rose attende per pesare, controllare e registrare i dati. Dopo che un certo numero di sacchi è stato raccolto in questo luogo, arrivano gli autisti e trasportano rapidamente i tesori alla distilleria di rosé per la distillazione. La distillazione deve essere effettuata immediatamente, il prima possibile dopo la raccolta.
Equità
L'aspetto interessante dell'intera campagna di raccolta sono i destini e le storie umane individuali. Qui incontrerete giovani membri di questa etnia completamente analfabeti e, al contrario, bulgari molto intelligenti che, a causa delle avversità e di una difficile situazione economica, si sono ritrovati nel bisogno. Acquistando i nostri prodotti, aiuterete direttamente queste persone. Sono stati adeguatamente retribuiti per il loro lavoro. Collaboriamo solo con coltivatori equi. Per i prodotti SoZoLe Rose Non è importante solo la purezza dell'agricoltura in sé, ma anche il giusto approccio degli agricoltori nei confronti di tutte le "mani umane" coinvolte nella produzione di queste gemme rosa. Sosteniamoli insieme. Con il tempo, condividerò altre storie qui.
