Le acque floreali hanno una vasta gamma di usi culinari. Possono essere utilizzate sia a caldo per preparare zuppe, salse e dessert, sia a freddo per preparare bevande originali e dessert crudi. Questi tesori aromatici aggiungono aroma e sapore a piatti e bevande. Le loro qualità saranno sicuramente apprezzate soprattutto da buongustai, vegani e vegetariani. Oggi ci concentreremo sui frullati di frutta. Mi piace iniziare la giornata con loro. Adatto le ricette in base al mio umore quotidiano. Vi presenterò 3 dei miei bicchieri energetici mattutini preferiti, sempre per 2 persone.
Se necessario, non abbiate paura di diluire il frullato denso con un po' d'acqua o di aggiungere altra arancia spremuta. Per un'esperienza di gusto più intensa, consiglio di usare solo frutta matura. La frutta acerba può causare acidità di stomaco.
Frullato con mango, mirtilli e acqua di rose
metà di un piccolo mango maturo
1 banana matura
una manciata di mirtilli freschi o congelati
succo di 4 arance spremute
1 – 2 cucchiai Acqua di rose biologica SoZoLe Rose
Frullato proteico con arancia rossa e acqua di rose
succo di 3 arance rosse spremute
1 banana
Una manciata di bacche fresche o congelate
1 – 2 cucchiai Acqua di rose biologica SoZoLe Rose
1 cucchiaio di farina di mandorle o mandorle finemente macinate
1 cucchiaio di proteine di canapa
Frullato verde con semi di chia e acqua alla menta
succo di 1 pompelmo dolce spremuto
succo di 1 arancia spremuta
1 banana piccola
1 kiwi
1 cucchiaio di semi di chia
1 – 2 cucchiaini acqua alla menta SoZoLe Rose
Non aver paura di sperimentare. Gioca con colori e profumi. Goditi l'inizio della giornata.
Leggi altre ricette per una bevanda calda con acqua di rose qui.
Ne trovate di buonissimi anche sul blog pancake all'acqua di rose a biscotti al limone e lavanda.
Vi auguro una splendida settimana!
